OD NEKDAJ SO SUHE MESNINE IZ CELIH KOSOV MESA PONOS KMETIJ. IZVIRNI IZDELKI IZ SVINJSKEGA STEGNA, SLANINE, VRATOVINE TER IZDELKI IZ GOVEJEGA, DIVJAČINSKEGA MESA IN MESA DROBNICE BOGATIJO NAŠO DEDIŠČINO. Z NOVIMI PRAKTIČNIMI ZNANJI O SUŠENJU IN DOLGOTRAJNEM ZORENJU BODO IZDELKI ŠE KAKOVOSTNEJŠI.